Как сделать кулинарное превью для ютуба

В разобранных превью готовка превращается в зрелище: человек в белом поварском кителе реагирует на огромную, блестящую еду, которая растёт в размере, цене или остроте. Композиции простые и читаемые, свет яркий, текста почти нет. Вот приёмы, которые повторяются чаще всего.

Все пять форматов ниже взяты из разобранных превью Nick DiGiovanni. Выберите тот, что совпадает со структурой вашего ролика, а если нужны ещё идеи — загляните в идеи для превью.

• Нарастающий ряд (3 из 10) — человек сбоку жестом показывает на ряд блюд, уходящий вдаль по столешнице: уровни остроты, цвета, страны. Идеально для роликов «10 уровней» и «от простого к безумному».
• Триптих из трёх творений (2 из 10) — три равные панели с одним и тем же человеком на одной синей кухне, в каждой — всё более безумное блюдо из одного ингредиента. Подходит для форматов «50 способов приготовить…».
• Сплит-сравнение (2 из 10) — две половины кадра: дёшево против дорого или две экзотические локации, иногда с крупными ценами в верхних углах.
• Дуэт или противостояние (2 из 10) — главный герой делит кадр с ярким соперником (гостем или даже львом), между ними или перед ними — главное блюдо.
• Симметричная роскошь (1 из 10) — человек в центре, со всех краёв в кадр заходят руки в перчатках с блюдами: изобилие и люкс.

Nick DiGiovanni

Nick DiGiovanni (Ник Диджовани) делает гиперотполированные превью-зрелища: он в белом поварском кителе, в кадре по грудь, смотрит прямо в объектив с удивлением или широкой улыбкой, а рядом — огромная еда, которую он протягивает к камере. Китель почти в каждом превью работает как узнаваемая форма, даже в джунглях или на лодке. Что заимствовать: один фирменный образ, еда крупнее лица, понятная эскалация в ряду или панелях, чистый синий фон и почти полное отсутствие текста — смысл несут таблички и флажки внутри сцены, а заголовок ролика дожимает обещание.

В кулинарной нише главный объект — сама еда, и в разобранных превью она соперничает с человеком за внимание. Блюдо должно быть огромным, близким, блестящим и контрастным фону.

• Масштаб. Еда размером с торс или больше: гигантские десерты, огромные лобстеры, голень размером с шар для боулинга.
• Близость к камере. Блюдо протянуто в объектив или стоит на переднем плане — перспектива делает его ещё больше.
• Движение. Подтёки соуса, брызги, расплавленная заливка, тянущийся сыр, пар или огонь — минимум один такой элемент на объект.
• Глянец. Резкие блики на соусах и панцирях, никакой сухой матовой еды.
• Тёплые цвета. Красный лобстер, оранжевый огонь, коричневый шоколад, красный арбуз — на холодном синем фоне.
• Руки в деле. Ведущий держит еду, показывает открытой ладонью или проводит рукой вдоль ряда блюд.

Текст есть только на 2 из 10 разобранных превью. Крючок несёт название ролика, а картинка остаётся чистой. Если текст всё же нужен, он минимальный и огромный.

• 0–2 слова или цена. Например, «$1» и «$100K» в сплите дёшево-дорого.
• Верхние углы. Цены — в верхних углах каждой половины, предупреждение одним словом — поперёк верха.
• Жирный белый гротеск с толстой чёрной обводкой — читается на любом фоне.
• Строчные буквы и точка для короткого предупреждения в одно слово.
• Подписи внутри сцены вместо оверлея: цветные таблички с названиями, флажки стран на шпажках.
• Проверьте, что текст не обрезается и читается в формате размера превью для ютуба.

Картинка яркая, светлая и сверхнасыщенная. Свет ровный и глянцевый, с резкими бликами на соусах и панцирях. Больше о контрасте и композиции — в нашем гайде по дизайну превью.

• Синий как база. Кобальтовые кухонные шкафы, голубое небо, море — холодный фон, на котором тёплая еда «взрывается».
• Тематическая палитра вместо синего, когда этого требует идея: радужная плитка для роликов про цвета, золотой атлас для люкса, землистые зелёные для джунглей.
• Чистый однородный фон без хаоса и тёмных углов.
• Ровный яркий свет на лице — глаза и эмоция должны читаться на маленькой иконке.
• Контраст еды и фона: выбирайте цвет фона, противоположный главному блюду.

1. Выберите понравившееся превью на странице Nick DiGiovanni и нажмите «Сгенерировать в этом стиле».
2. Добавьте свои фото в блок «Лицо» — подробнее о том, как это работает, в инструменте превью из фото.
3. Опишите видео: какое блюдо, в чём эскалация (уровни, цены, способы), какая эмоция нужна.
4. В поле «Текст на превью» впишите 0–2 слова или цену — или оставьте его пустым.
5. Сгенерируйте 2–4 варианта и сравните их в маленьком размере, как в ленте ютуба.

• Мелкая еда. Блюдо далеко или маленькое вместо огромного и вынесенного к объективу.
• Много слов. Длинный заголовок на картинке там, где хватило бы одного слова или цены.
• Тусклый фон. Тёмная, захламлённая кухня вместо чистого насыщенного цвета, контрастного еде.
• Ряд без кульминации. Блюда в ряду одинаковые, и глазу не за что зацепиться в конце.
• Нейтральное лицо. Невыразительная эмоция или взгляд мимо камеры.
• Сухая еда. Матовое блюдо без подтёков, брызг, пара или огня — аппетит пропадает.